时间：2024-08-06 09:01:33
新买的铁锅开锅的方法如下：
新买的铁锅开锅的方法如下：
1. 使用洗洁精清洗铁锅，尽量使用海绵清洗，不要使用钢丝球。
2. 将铁锅放到燃气灶开小火烘干。
3. 铁锅烘干后，将一块带皮的猪肥肉放入锅内，小火加热。出油后反复擦拭铁锅内壁，保证每一处都涂抹到位。
4. 将铁锅中的猪油倒出，用温水清洗干净。
5. 重复第2、3、4步2-3次。
开锅的原理是，新生产的铁锅有我们肉眼看不到的缝隙，要用猪油给铁锅表面镀一层油膜，这样的好处是可以增加铁锅的使用寿命，也避免铁锅生锈。
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